2022-10

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第5回 竹工芸・竹細工の道具、竹割包丁のはなし

2022年10月5日に、instagramの@noji.artsに投稿した、包丁のお話です。 竹工芸や竹細工の品が出来るまでに、いくつかの工程を経る訳ですが、そこで使う中心的な道具が刃物です。 作る品や工程によって数種類の刃物を使い分けるなか、一番長く使う道具が「竹割包丁」という包丁です。 今回はこの竹割包丁について、少しだけ、はやく起きた朝に一人静かに収録しています。
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第4回 青パパイヤ、その後

2022年9月25日に、instagramの@noji.artsに投稿した、青パパイヤのその後についてのお話です。 義母さんから届いた見たことのない野菜。 半分に切ると、ヌルっとした果肉から白い物質が湧き出て、手が痒くなったり、癖のある匂いが漂っていました。 はじめは「どうやって食べるのか、食べられるのか」状態でしたが、正体を知るにつれ、興味が湧いてきて、お料理して食しました。 今回は早過ぎではなく、はやく起きた朝に一人静かに収録しています。